Makanan Khas Perjalanan Jakarta Jogja, Coba Sekarang!

Perjalanan travel Jakarta Jogja juga merupakan kesempatan yang baik untuk menikmati makanan khas daerah Yogyakarta yang lezat. Berikut ini adalah beberapa makanan khas perjalanan Jakarta Jogja yang bisa Anda temukan!

1. Sate Klathak

Sate Klathak adalah makanan khas Yogyakarta yang sering Anda jumpai saat melakukan perjalanan dari Jakarta ke Jogja. Lebih daripada itu, sate ini memiliki ciri khas karena proses pembuatannya menggunakan batang bambu yang tebal sebagai tusukan sate.

Yang membedakan Sate Klathak dari sate pada umumnya adalah cara pengolahannya yang unik. Daging kambing kemudian dicampur dengan bumbu rempah-rempah seperti kecap manis, bawang merah, bawang putih, serta garam dan merica. Setelah itu, daging tersebut ditusuk menggunakan batang bambu yang tebal, sehingga memberikan cita rasa khas pada sate ini.

Sate Klathak biasanya tersaji dengan sambal khas Yogyakarta yang pedas dan gurih. Jadi, rasa rempah-rempah yang bercampur dengan cita rasa daging kambing inilah yang membuat Sate Klathak sangat populer.

2. Gudeg

Gudeg adalah salah satu makanan tradisional Yogyakarta yang sangat terkenal. Makanan ini terbuat dari nangka muda yang melewati proses memasak dengan santan, gula aren, dan berbagai rempah-rempah. Jadi, gudeg memiliki cita rasa manis, gurih, dan sedikit pedas.

Proses pembuatan gudeg membutuhkan waktu yang cukup lama. Pertama-tama, nangka muda harus masuk ke dalam panci besar bersama santan, gula aren, daun salam, lengkuas, serai, dan bumbu-bumbu lainnya. Kemudian, proses memasaknya berjalan dengan menggunakan api kecil selama berjam-jam. Sehingga, rempah-rempah meresap ke dalam nangka dan menghasilkan rasa yang kaya.

Gudeg biasanya tersaji dengan nasi putih, ayam kampung suwir, telur rebus, tahu, dan sambal krecek yang terbuat dari kulit sapi. Hasilnya, kombinasi ini memberikan kelezatan dan keseimbangan rasa yang unik.

3. Nasi Gudeg Wijilan

Jika Anda ingin mencoba varian gudeg yang terkenal di Jogja, cobalah Nasi Gudeg Wijilan. Lebih daripada itu, tempat makan khas Jogja ini terkenal dengan gudegnya yang lezat. Jadi, Anda bisa menikmati gudeg spesial yang tersaji dengan aneka lauk seperti ayam suwir, telur, tahu, dan sambal krecek.

4. Sate Buntel

Sate Buntel adalah hidangan yang terdiri dari daging sapi cincang yang dibalut dengan lemak daging sapi kemudian dibakar. Dari sini, Anda mungkin sudah bisa menyimpulkan bahwa rasanya pasti gurih dan lezat. Anda dapat menemukan Sate Buntel di Cirebon, saat melewati perjalanan dari Jakarta menuju Jogja.

5. Empal Gentong

Empal Gentong adalah masakan khas Cirebon yang terbuat dari daging sapi yang berbumbu rempah. Anda bisa menikmati empal gentong bersama nasi yang hangat untuk merasakan kelezatan yang tiada tara. Jadi, jika Anda berkendara dari Jakarta ke Jogja, jangan lupa mampir untuk menikmati masakan ini. .

6. Tahu Gejrot

Ketika melewati daerah Cirebon, jangan lewatkan untuk mencicipi Tahu Gejrot. Tahu goreng ini tersaji dengan kuah khas yang terbuat dari air asam, gula merah, dan bawang putih. Dengan kata lain, Anda bisa merasakan hidangan tahu yang khas dengan kuah segar dan sedikit pedas.

7. Keripik Tempe Mendoan

Di Purwokerto, Anda dapat menemukan Keripik Tempe Mendoan. Tempe goreng ini punya adonan tepung yang renyah dan gurih. Oleh karena rasanya yang lezat, Tempe Mendoan cocok sebagai camilan di perjalanan.

Dalam perjalanan dari Jakarta ke Jogja, Anda tidak hanya akan menemukan keindahan alam dan destinasi wisata yang menarik, tetapi juga dapat menikmati beragam makanan khas yang lezat. Dari Sate Klathak yang gurih hingga Gudeg yang manis dan gurih, setiap hidangan menawarkan citarasa yang khas dari daerah yang dilalui.

Jika Anda ingin menjelajahi kelezatan makanan khas perjalanan Jakarta yogyakarta, Ayuning Travel adalah pilihan yang tepat. Sebagai layanan travel Jakarta Jogja terbaik, Ayuning Travel akan membantu mengatur perjalanan Anda, termasuk mengunjungi tempat-tempat makan khas yang tak terlupakan di sepanjang jalan. 5 Destinasi Wisata Alam Menarik yang Tersembunyi di Sekitar Jogja.